En un litro
de alcohol poner 1/2 chaucha de vainilla y un cuarto kg de café en grano tostado
y aún caliente.
Dejar 3 días en infusión, hasta que los granos hallan
blanqueado.
Hacer un almíbar de 1 kg de azúcar y 1 litro de agua,
retirando al romper el hervor.
Cuando está frío, adicionar el alcohol y pasar por
filtro de papel.
Estacionar 15 días.
04. Bebidas .027
No hay comentarios:
Publicar un comentario